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📰 KALIUMBROMAT-BAN: Wie New Yorks Pizza und Bagels vor einer großen Zeitenwende stehen

⏱️ vor 69d 3h (25.05.2026 um 22:00 Uhr) 📖 3 Min. Lesezeit 📂 Nachrichten 📡 Feed 🔗 Quelle: youtube.com
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Author: WELT Nachrichtensender - Bewertung: 0x - Views:48 KALIUMBROMAT-BAN: Wie New Yorks Pizza und Bagels vor einer großen Zeitenwende stehen

In New York City steckt ein möglicherweise krebserregender Zusatzstoff in bis zu 80 bis 90 Prozent aller Slice-Läden: Kaliumbromat. Der Stoff macht Pizzateig straffer und elastischer - und ist in der EU,...

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