Im Jahr 2025 wurden in Deutschland rund 13,7 Milliarden Eier in Betrieben von Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen produziert. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ist die Eierproduktion damit zum Vorjahr leicht gestiegen (+0,5 % bzw. +64 Millionen Eier). Die Bodenhaltung war mit 57,6 % der erzeugten Eier...