Author: ARTEde - Bewertung: 9x - Views:72 Die französische Küche scheint in der Welt der Spitzenköche schon immer maßgebend gewesen zu sein und bleibt ein unerlässlicher Teil jeder Kochausbildung. Dies ist größtenteils einem provenzalischen Koch mit herausragenden Fähigkeiten zu verdanken: Auguste Escoffier (1846 - 1935). Er will nicht einfach nur...
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🎥 Auguste Escoffier. König der Haute-Cuisine | Doku HD Reupload | ARTE
⏱️ vor 799d 12h (25.05.2024 um 17:30 Uhr) 📖 3 Min. Lesezeit 📂 Dokumentation 📡 Feed 🔗 Quelle: youtube.com
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